Los Chefs

El blog del sushi tiene como creadores a dos amantes de la cocina japonesa.

Mika-sensei

Japonesa de origen y con un corazón de salmón, esta Itamae es la razón de ser de este blog. Su creatividad y versatilidad en la manera de preparar sushi nos llevo a compartir los muchos ingredientes y formas de preparar este rico manjar.

Javi-sabi

Español de origen y con un corazón de samurai, este aprendiz de Itamae piensa que puede preparar mejor sushi que su Sensei.