Seguimos con lo anterior y continuamos explicando los diferentes tipos de sushi que existen.
3 – Maki Zushi
El acabado en es una pieza cilíndrica envuelta en nori. Es posible que también te la encuentres envuelta en tortilla o papel de soja. Normalmente se cortan en 6 u 8 piezas, que es lo que te darán si pides un rollo de maki zushi en un restaurante.
Hay varios tipos pero estos dos son los más comunes:
a) Futomaki: son más grandes ya que normalmente contienen 3 o 4 rellenos con sabores y colores complementarios.
b) Hosomaki: son los maki pequeñitos que suelen llevar 1 relleno como atún o pepinillo.
En estos tiempos modernos ya es normal que los ingredientes que se añaden a este tipo de sushi no tengan fronteras. Si lo piensas, lo pones.
¿Que más tipos de sushi que hay? - Maki Zushi
viernes, 1 de mayo de 2009Publicado por OldStuff en 11:54
Etiquetas: Tipos de sushi
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