Siguiendo del post anterior Cuando comer sushi, hemos dicho que hay ocasiones especiales cuando se come sushi en Japón. Tambien hay que añadir que hay maneras diferentes de comer el sushi en estas ocasiones.
Sushi a domicilio [su-shi no de-ma-e]
Muchas familias pediran el sushi por telefono cuando:
a) Vuelva el padre de la casa despues de un largo y duro viaje de trabajo. Los viajes de trabajo suelen ser muy duros asi que, mejor uno se queda en casa y que le traigan la comida, no?
b) Cuando viene gente de visita, puede que viejos amigos, familiares y vecinos nuevos por ejemplo. En Japón es muy importante quedar bien delante de los demas, incluso si esto nos deja el bolsillo un poco seco.
c) Puede que ocurra algo bueno para la familia, que un hijo apruebe un examen, se gradue del colegio o que encuentro un nuevo trabajo. Estas ocasiones son dignas de buen sushi.
El sushi ha domicilio es muy común en Japón por lo que esta muy cuidado y preparado. Suele venir en un plato familiar con un surtido de los diferentes sushi que hayas pedido. Un buen ejemplo de ello aqui:
